为深入贯彻落实集团2025年“质量月”工作部署,,,,,全面提升企业质量管控水平,,,,,尊龙凯时酒店公司聚焦服务品质升级、管理体系优化和品牌价值提升三大维度,,,,,通过标准化建设、数字化赋能和体系化协同三大路径,,,,,推动质量管理从合规性向卓越性跨越,,,,,为实现企业高质量发展注入新动能。。。。。。。。
标准化建设,,,,,筑牢质量管理根基
围绕集团《关于开展2025年“质量月”活动的通知》要求,,,,,公司第一时间成立质量月活动组织委员会,,,,,对标集团9项核心任务制定专项实施方案。。。。。。。。公司所属5家酒店及各团餐店积极响应,,,,,通过召开专题动员会凝聚全员共识、统一思想行动。。。。。。。。

坚持以制度为纲领,,,,,以现有的97项运营管理制度、36个关键岗位标准化作业程序为基础,,,,,建立健全所属单位质量管理体系,,,,,积极开展质量管理创新实践活动,,,,,推动标准化建设与质量管理深度融合。。。。。。。。

数字化赋能,,,,,构建智慧质控体系
积极推进数字化管控体系建设,,,,,全面铺开“皖建e采”、“进销存”系统等数字化管控平台,,,,,打通食材供应商准入、采购订单下达、入库检验及出库使用全链条数据,,,,,实现食品安全全程可追溯、物资集采全程可监管、成本管控全程可量化。。。。。。。。

通过大数据动态采集OTA平台(携程、美团)、小程序及线下意见卡等多渠道客户评价信息,,,,,精准提取酒店服务质量画像,,,,,建立“即知即改”的响应机制,,,,,推动服务质量从被动应对向主动优化转型,,,,,实现酒店服务品质的持续提升与精准管控。。。。。。。。

体系化协同,,,,,凝聚全员共治合力
筹备举办第一届服务技能大赛,,,,,设置客房服务、餐饮服务、前台接待等竞赛项目,,,,,以赛促学、以赛代练,,,,,全面提升员工业务技能水平。。。。。。。。

引入第三方专业机构开展“神秘顾客”暗访评估,,,,,覆盖前厅响应(≤3分钟)、客房清洁(达标率≥98%)、餐饮服务规范等核心环节,,,,,实现客观量化评价,,,,,建立评估结果与绩效考核联动机制,,,,,真正实现全员参与、共治共享的质量管理新格局。。。。。。。。

此次“质量月”活动是酒店公司深化全面质量管理的重要实践。。。。。。。。公司将以活动为契机,,,,,巩固质量提升成果,,,,,以更高标准、更严要求打造优质服务品牌,,,,,为集团高质量发展贡献力量。。。。。。。。